С 01.06.2014 обязательным условием для предпринимателей, прямым или косвенным образом связанных с производством и реализацией продуктов питания, является наличие декларации соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». А чтобы ее получить, необходимо наличие на предприятии действующей системы НАССР, что прописано в п. 2 ст. 10 вышеупомянутого регламента.

Помимо пищевой промышленности, внедрение принципов системы НАССР является обязательным предприятий общественного питания, производителей упаковочных материалов, корма, ветеринарных препаратов, сельского сырья, удобрений и пестицидов.

 

Стоимость и сроки разработки, внедрения и сертификации HACCP (ХАССП) ISO 22000

 Сертификат HACCP (ХАССП) в российской системе ГОСТ Р ISO 22000 Стандарт Гарант Сертификат HACCP (ХАССП) в национальной системе СТБ 1470-2012 ISO 22000   Сертификат HACCP (ХАССП) в международной системе TUV ISO 22000
 сертификация HACCP в российской системе
ГОСТ Р ISO 22000
 сертификация HACCP в национальной системе
СТБ 1470-2012
 сертификация HACCP в международной системе
TUV ISO 22000

 

Функционирование на предприятиях системы НАССР обеспечивает защиту выпускаемой продукции от воздействия на нее опасных химических, биологических или физических факторов. Внедрение принципов системы HACCP является обязательным условием для предприятий, которые связаны с пищевой промышленностью: как для изготовителей продукции, так и для организаций, задействованных в системе общепита, хранения, фасовки, транспортировки и сбыта продуктов питания.

Правила одинаковы для всех: как для крупных предприятий, так и для небольших организаций с численностью персонала 5-10 человек. В первом случае на предприятии, как правило, имеется штат квалифицированных специалистов, ответственных за разработку и внедрение систем управления. Малым предприятиям целесообразнее обратиться в организации, оказывающие консалтинговые услуги по системе НАССР.

 

Почему Вам стоит сотрудничать с Белпромстандарт?

  • Успешно работаем с 2009 года;
  • Обеспечиваем полную информационную поддержку на протяжении действия договора. Вы получаете квалифицированные ответы на любые вопросы по системе НАССР;
  • Работаем по всем регионам Беларуси;
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту - разработка и внедрение проводится с учетом особенностей конкретного предприятия;
  • Предоставляем возможность выбрать вариант оказания нашей услуги в зависимости от цены - начиная от базового, заканчивая вариантом «под ключ»;
  • Среди наших клиентов: ООО “Табак Инвест” (производство пива), “МунЛайт HFJJ” (производство кондитерских изделий), филиал ООО “Трайпл” (общественное питание), Крестьянское хозяйство “Шруб” (производство молока, мяса, заготовка плодоовощной продукции), ЧТУП Юмиторг (кулинария), “Белорусский дом печати” (общественное питание), ТД “Палесье” (общественное питание) и др.

 

По системе НАССР возможны следующие варианты работ:

1. Внедрение принципов (системы) НАССР (это является обязательным условием работы любого пищевого предприятия);

2. Внедрение системы НАССР в соответствии с СТБ 1470-2012 с последующим сопровождением сертификации в национальной системе (сертификация является добровольной);

3. Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствии со стандартом ISO 22000:2005 с последующим сопровождением сертификации (сертификация системы управления пищевой безопасностью по этому стандарту свидетельствует о высоком уровне предприятия).

Кроме того, наша компания оказывает услуги по поддержанию и актуализации внедренной системы, подготовке к проверке после получения сертификата (инспекционных и сертификационных аудитов органов по сертификации).

 

Какие преимущества дает наличие сертификата на систему менеджмента безопасности пищевых продуктов HACCP (ХАССП) ISO 22000 или СТБ 1470-2012?

1. Возможность увеличить качество продукции и минимизировать риски производства, обезопасить от воздействия опасных факторов при изготовлении, фасовке, транспортировке и реализации товара;

2. Увеличение прибыльности за счет снижения выхода бракованной продукции;

3. Наличие документального подтверждения безопасности выпускаемого товара, что не только увеличивает его конкурентоспособность, но и является доказательством при судебных разбирательствах;

4. Безопасность производимой продукции контролируется специалистами на каждом без исключения этапе;

5. На устранение выявленных несоответствий сразу же выделяется необходимое количество денежных средств и требуемая трудовая сила. А быстрота реагирования позволяет снизить расходы до минимума.

Каждому известно, что прибыльность напрямую зависит от количества заказчиков. Итак, внедрение системы НАССР поможет повысить качество и безопасность продукции, за счет чего у предприятия появится возможность приобрести репутацию надежного, а со временем и проверенного партнера.